Gıdakariyer.net

Sorumlu yönetici birden fazla işyerinde çalışabilirmi

507 sayılı Esnaf ve Sanatkarlar Kanunu hükümlerine göre, esnaf ve sanatkarlar siciline kayıtlı işyerleri ile 60 Beygir gücünün altında motor gücü bulunan ve 15 in altında eleman çalıştıran işyerleri; 4 yıllık lisans eğitimi almış gıda, ziraat, kimya mühendisleri, veteriner hekimleri, kimyagerler, su ürünleri mühendisleri ve biyologlar ile gıda bilimi konusunda en az yüksek lisans yapmış diğer meslek gruplarına mensup kişiler eğitim dallarına ve üretimin şekline göre azami 5 işyeri için tek sorumlu yönetici istihdam edebilecekleri gibi gıda bilimi konusunda eğitim görmüş tekniker ve teknisyen seviyesindeki elemanlar üretimin nevine göre en fazla iki işyerinden sorumlu olacak şekilde istihdam edilebilir.

Hangi işyerlerinde hangi mesleklerden sorumlu yönetici istihdam edilebilir

5590 sayılı Ticaret ve Sanayi Odaları, Ticaret Odaları, Sanayi Odaları, Deniz Ticaret Odaları, Ticaret Borsaları ve Türkiye Ticaret Borsaları Birliği Kanununa göre ticaret siciline kayıtlı, gıda maddesi üreten 60 Beygir Gücünün üzerinde motor gücü bulunan veya 15 ve üzerinde işçi çalıştıran veya hazır yemek üreten işyerleri veya her türlü gıda katkı karışımları üreten işyerlerinde üretimin nev’ine göre en az 4 yıllık lisans eğitimi almış gıda, ziraat, kimya mühendisleri, veteriner hekimleri, kimyagerler, su ürünleri mühendisleri ve biyologlar ile gıda bilimi konusunda en az yüksek lisans yapmış diğer meslek gruplarına mensup kişiler eğitim dallarına ve üretimin şekline göre istihdam edilir.

Sorumlu yöneticilik (Mesul müdürlük) taban ücretleri

01 Ocak 2009 tarihinden geçerli olmak üzere 2009 yılı birinci yarısında sorumlu yöneticinin tek işyerine bakma zorunluluğu olan Gıda üreten ve altmış beygir gücünün üzerinde motor gücü bulunan veya on ve üzerinde işçi çalıştıran veya su ürünlerini işleyen veya hazır yemek üreten iş yerleri veya yemek fabrikaları veya her türlü gıda katkı karışımları üreten iş yerlerinde Sorumlu Yönetici olarak çalışacak olan üyelerimiz için memur maaşlarına bu dönemde ek zam gelmemesi halinde taban ücreti net 1800,00.-YTL (Bin Sekiz Yüz Yeni Türk Lirası) , 5 işyerine bakabilecek Sorumlu Yöneticiler için taban ücreti 360,00-YTL (Üç Yüz Altmış Yeni Türk Lirası) olarak tespit edilmiştir.

Sorumlu Yönetici (Mesul Müdür) Görevleri

Gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemeleri üreten işyerlerinin çalıştığı sektör kollarına giren meslek grubundaki işyeri sorumlulukları sorumlu yönetici istihdam etme ve sorumlu yöneticilerin 5179 sayılı Kanun ve Yönetmelik şartlarına uygun olarak işyerinde sorumluluklarını yerine getirme ve devamlılığını sağlamak  zorundadır. Sorumlu yöneticilerin görev ve sorumlulukları aşağıda belirtilmiştir.